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目前国内市场冰箱主要有两种型式,一种是制冷式冰箱,其除霜方式一般是冷藏室自动除霜,冷冻室为人工除霜。另一种是间冷式冰箱,也称无霜冰箱,其除霜方式是全自动的。
制冷式电冰箱由于是直接冷却,所以制冷速度快,节能。而且冷冻室和冷藏室不通,以免食品串味。
无霜冰箱只有一个蒸发器,它是利用小电扇将冷冻室冷气吹向冷藏室实行冷气分配,所以各室温度分布均匀,且冷冻室和冷藏室温度可以分别调整,且能自动除霜,但是无霜冰箱冷冻速度比较慢,且冰箱省电。
从节能角度来看,制冷式冰箱更适合我国国情。因为一方面我国电力比较紧张,另一方面制冷式冰箱比间冷式冰箱省电。
1、材料:板式的是铝,丝管的是铁的;铝的导热效果要比铁好,制冷效果更佳;
2、耐腐蚀:铝在空气中会生成一层三氧化二铝薄膜,保护内部的铝不会继续氧化,因此铝的抗氧化能力很强,这就是为什么户外的高压线都是铝线而不用担心腐蚀的原因;而铁生锈,产生的是铁锈,呈膨松状,易吸水,更加速氧化,不耐腐蚀;因此,丝管吹胀式蒸发器都喷了一层白漆;
3、加工工艺:板式吹胀式蒸发器,无焊点;丝管吹胀式蒸发器有上千个焊点,易内漏,易腐蚀;
4、安全性,由于铝抗腐蚀,安全性高;铁易生铁锈,为了防锈,涂了一层漆.但漆易脱落,导致漆与铁都易落入抽屉,污染食品;
5、制冷效率,板式吹胀式蒸发器与抽屉直接接触,采取的是传导与对流二种制冷方式,效率较高、速度快;丝管吹胀式蒸发器,抽屉与丝管不能直接接触,因为会弄坏漆层或铁丝划伤抽屉,采用的是二个塑料条架起抽屉,只能是对流制冷,效率较低;
6、加强制冷:板式吹胀式蒸发器的变体类型——角吹胀式蒸发器,即吹胀式角吹胀式蒸发器,主要用在冷冻室的下面一个抽屉,可以使下面的抽屉的制冷效果也较高;而丝管吹胀式蒸发器做不到,这种类型的冰箱,下面的抽屉只有上面制冷,下面是不能制冷的,这个抽屉只能用来放已冻好的食品,不能用来冻食品,效果大打折扣;
丝管吹胀式蒸发器要强于原先的板式吹胀式蒸发器,在制冷方面确实有独到之处。
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